COME BOOM品牌隶属杭州COME BOOM品牌管理有限公司。COME BOOM为餐饮品牌孵化平台，成立于2018年，深耕互联网运营与餐饮行业多年，是专业服务于小餐饮创业者的品牌孵化公司，致力于将传统餐饮模式优化升级，用科学方法赋能餐饮品牌，创造出更贴近年轻消费者的新餐饮模式。 　　轻食是从欧洲的下午茶演变而来的，是和传统的正餐相对的一个概念。轻食没有严格意义上的标准，主要是指低糖、低脂、低盐且富含高纤维、营养素密度高的食物。 　　COME BOOM品牌创始人开始是从事西点烘焙，由于开发新品不停试吃导致发胖。当时市面上的沙拉品牌特别少，口味也参差不齐，于是创始人开始试着自己研发几款好吃好看的比较有食欲的沙拉产品。烘焙行业出身的创始人对色彩的搭配有独到的眼光。始于颜值忠于品质收获了一大批忠实的粉丝，门店也随之越开越多。